Сныть: полезные свойства и противопоказания

Сныть: полезные свойства и противопоказанияСныть – многолетняя трава из семейства зонтичных. Трава достигает 80-120 см, корневая система длинная, ползучая, стебли ветвистые прямостоячие. Литки уникальны – крупные, голые, в нижней части немного опущенные, владеют разной окраской в разной области. Цветки окрашены в белый цвет, собраны в сложные соцветия на самом верху. Плоды продолговатой формы, черного оттенка, длиной в 5 мм. Начало цветения – середина летнего сезона, плоды созревают в конце лета – начале осени. Полезные свойства сныти дают возможность эксплуатировать ее в разных направлениях.

Трава растет во многих современных регионах России. Растет в лесах смешанного типа, вблизи болот. В тени деревьев растение будет расти и спокойно себя ощущать, но никогда не порадует глаз своим цветением, так как любит много тепла и света. На открытой местности из сныти можно получить и цветки и плоды.

Химсостав травы

В верхней части содержится много:

  • флавоноидов;
  • витамина С;
  • каротина;
  • белка;
  • солей;
  • микроэлементов;
  • магния;
  • эфирных масел.

В корневой системе имеются сапонины, смолы, крахмал и масла. В качестве настоек, порошков и отваров реально эксплуатировать все растение, особенной популярностью пользуется именно корневая система.

Эксплуатация растения

Сныть, полезные свойства и противопоказания позволяют использовать траву в лечебном направлении, в качестве витаминного комплекса и медоноса для пчел.

Молодые листья и черешки можно использовать в салат, протирать для пюре. Запах растения дает возможность применять его в качестве приправы к разнообразным яствам. Черешки маринуют вместе с уксусом, готовят из них икру, подают к гарнирам. Неразвернувшиеся листки и черешки бросают в блюда вместо капусты.

Сныть оказывается хорошим медоносом, поэтому ее так любят пчелы и другие насекомые.

Полезные свойства сныти

Растение эксплуатируется как лекарственное еще со времен античности. Изначально трава использовалась только в готовке, но вскоре стали заметны ее первые чудодейственные свойства. Сныть помогает устранить подагру, ревматизм, артрит и прочие заболевания суставов.

Трава содержит внутри большое количество полезных веществ, таких, как антибиотики, кислоты, витамин С, флавоноиды, железо и медь, калий. Из-за аскорбиновой кислоты растение способствует укреплению иммунитета, придавая человеку энергии и желания совершать новые поступки. Входящие в состав пестициды имеют возможность оказывать противогрибковое и противораковое свойство. Именно эти действия делают траву поистине незаменимой.

Кумарины способны укрепить капилляры, понизить вхождение холестерина в плазме крови и поддержать нервную систему организма. В древнее время из-за большого вхождения белков, витаминных комплексов и минералов активно эксплуатировалась во время приготовления блюд, например, салатов, борщей, вторых блюд и даже десертов.

Противопоказания

Сныть, полезные свойства и противопоказания делают растение уникальным, поскольку побочных действий и какого либо вреда растение практически не может нанести. Единственным противопоказанием к эксплуатации растения является индивидуальная непереносимость и возможные аллергические реакции. В период беременности лучше провести консультацию с доктором относительно целесообразность применения травы и внесения е в свой ежедневный рацион. Только после полного одобрения можно начать ее использовать. Важно сдать все необходимые анализы и пройти обследование.




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *