Питание при артрозе коленного сустава

питание при артрозе коленного суставаАртроз – это заболевание, при котором происходит изменение хрящевой ткани сустава на подлежащую костную. Заболевание вызывает довольно неприятные симптомы, которые нужно лечить.

Особо важную роль в лечении играет питание при артрозе коленного сустава. Рекомендуется сбалансированное полноценное питание. В суточном рационе необходимо пересмотреть соотношение отдельных пищевых компонентов. Следует увеличить количество потребления растительных и молочных белков за счет уменьшения потребления мясных продуктов. Организм желательно обеспечить большим количеством витаминов и микроэлементов за счет ягод, фруктов и овощей. Их следует употреблять в пищу не менее 750 грамм в день.

Питание при артрозе коленного сустава – особенности

Нередко это заболевание возникает у людей с повышенной массой тела. В таком случае следует соблюдать диету для снижения массы тела. Избавление от нескольких килограммов позволит снять нагрузку на коленные суставы. При соблюдении диеты состояние больного может значительно улучшиться, и болевые ощущения уйдут.

Что лучше включить в диету и как питаться?

  • Достаточное количество молочных белков: творог, домашний сыр, кисломолочные продукты.
  • Нежирное мясо (курица, кролик, индейка), рыба.
  • Свежие фрукты, овощи, соя, фасоль.
  • Тушеные овощи в большом количестве.
  • Орехи: миндаль, кедровые, грецкие.
  • Пить больше жидкости: компот, минеральная вода без газа, морс, сок, разведенный водой.
  • Желательно придерживаться принципов дробного питания: часто и понемногу. Можно кушать каждые 3 часа.
  • Завести пищевой дневник. Очень хорошо дисциплинирует и не дает съесть лишнюю пищу.

Что лучше исключить из рациона?

  • Жирные сорта мяса: баранина, свинина, говядина.
  • Цельное молоко.
  • Некоторые овощи: помидоры, сладкий перец, пряности, лук.
  • Фрукты с кислым вкусом и сок из них.
  • Высококалорийную пищу в целях снижения массы тела.
  • Любой вид алкоголя, желательно ограничить курение.
  • Не кушать после 19 часов.

Проведение дней для разгрузки организма

При обострении заболевания хороший эффект для лечения дает проведение разгрузочных дней (фруктовых, овощных) 2 раза в неделю. Имеет смысл в коротких сеансах разрузочно-диетической терапии. Лечебное голодание и разгрузочные дни служат для организма как бы стрессом. На этом фоне повышаются процессы обмена веществ, и снижается интенсивность болей в суставе.




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *