Меню при ожирении 2 степени

Меню при ожирении 2 степениЕсли вес тела превыше нормы на 35%, то это ожирение второй степени.

Диета и ее меню при ожирении 2 степени

Первый завтрак:

  • яблочные сырники;
  • тертая морковка;
  • чай или молоко;
  • хлеб из ржаной муки или муки грубого помола.

Второй завтрак:

  • яблочный сок, натуральный;
  • омлет из двух яиц и морской капусты.

Обед:

  • картофельное пюре, без масла;
  • хлеб из ржаной муки или муки грубого помола;
  • отвар шиповника.

Ужин:

  • гречневая каша, можно с молоком;
  • заливной язык;
  • хлеб из ржаной муки или муки грубого помола;
  • чай или молоко.

Разгрузочные дни

Несомненно, меню при ожирении 2 степени соблюдать необходимо, но не стоит забывать о разгрузочных днях.

1 вариант:

  • гарнир из разных овощей, без соли;
  • триста грамм вареной телятины;
  • стакан кофе с молоком или чай с молоком;
  • перед сном надо выпить отвар из шиповника.

2 вариант:

Можно выбрать любой из вариантов и придерживаться строго продуктов, которые можно кушать в разгрузочный день:

  • творожные продукты;
  • молочные продукты;
  • только огурцы;
  • только яблоки.

Общие принципы диеты при ожирении

Меню при ожирении 2 степени требует снижения калорийной и энергетической ценности рациона. В зависимости от возраста, пола, нагрузок и степени ожирения рассчитывается калорийность. Все это должен делать личный диетолог или врач.

В пищу должны быть включены все важные для организма элементы, доля жиров и углеводов должна уменьшиться, а количество белков остается в норме или увеличиться.

Людям со 2 степенью ожирения категорически запрещено кушать:

  • сладкие кондитерские изделия;
  • соль, сахар;
  • сладкие напитки, особенно газированные;
  • мороженое;
  • сильно сладкие фрукты и овощи;
  • мед.

Ограничению подлежат всевозможные булочные изделия из муки высшего качества, белой муки любого качества. Нельзя кушать рис, картофель, макароны, манку. Допустимо употреблять – бобовые культуры, крупы из цельного зерна, хлеб диетический, овощи, кислые фрукты и овощи. Сахар заменить — на сорбит, сахарин, сластин, ксилин.

Меню при ожирении 2 степени предусматривает ограничение потребления соли до 7 грамм в день. Пища должна изначально готовиться без соли, только в конце приготовления блюда можно ее добавить. В период диеты соленья исключены. Следует ограничиться в потреблении жидкости – 1 литр в день. Алкоголь, пряности, соусы, копчености, крепкие бульоны – запрещены. Принимать пищу надо шесть раз в день.



загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *