Корень сельдерея: полезные свойства и противопоказания

Корень сельдерея: полезные свойства и противопоказанияКорень сельдерея – популярное растение, которое продается практически в каждом супермаркете, также его можно выращивать в домашних условиях. О пользе этого дара природы слышали многие, так как с его помощью можно предотвратить развитие многих болезней, поднять иммунитет и приостановить развитие раковых клеток. Достаточно просто добавлять тертый корень в еду и напитки, которые вы употребляете. Следует учитывать и тот факт,  что корень, в отличие от многих других растений, не меняет кардинально вкусовые качества пищи.

Полезные свойства корня сельдерея

Многие люди, которые обеспокоены своим здоровьем, интересуются, какие полезные свойства корня сельдерея. В первую очередь его ценность заключается в уникальном и «щедром» составе. Он богат такими витаминами, как С, А, Е, группы В и микроэлементами: селеном, железом, фосфором, марганцем, магнием, калием, цинком и т.д.

Приобретая корень сельдерея, полезные свойства и противопоказания необходимо учитывать. Это растение способствует похудению. В ста граммов этого дара природы содержится лишь шестнадцать килокалорий. При этом переваривание корня затрачивает у организма больше энергии, нежели он приобретает. Однако для эффективности рекомендуется проводить разгрузочные дни с его участием.

Многочисленные исследования подтвердили, что корень сельдерея, при регулярном употреблении:

  • укрепляет нервную систему, оказывает успокаивающее воздействие
  • лечит патологии, в особенности патологии, связанные с сосудами и сердцем
  • понижает в крови уровень вредного холестерина
  • улучшает обмен веществ
  • помогает при запорах, так как богат клетчаткой
  • понижает давление, в результате чего является незаменимым при артериальной гипертонии
  • повышает сексуальную функцию у мужчин
  • борется с простатитом
  • повышает иммунную систему
  • восстанавливает внутренние органы и ткани

Обратите внимание на то, что полезные свойства корня сельдерея на этом не заканчиваются. Многие ученые полагают, что эти дары природы замедляют приход старости и оказывают омолаживающее действие на организм и кожу. Однако научных подтверждений данному факту пока еще нет.

Противопоказания

Приобретая корень сельдерея, полезные свойства и противопоказания нужно хорошо изучить. Все дело в том, что при неумелом применении человек может нанести вред собственному организму. Итак, отказаться от такого мега-полезного лечения нужно людям, которые страдают гастритом и язвенникам. Также не рекомендуется он тем, у кого повышенная кислотность, так как корень вызывает отрицательную реакцию. Нанести вред и заострить имеющиеся болезни он может тем, кто страдает варикозом и тромбофлебитом. Беременным и кормящим женщина корень сельдерея категорически запрещен, так как действие он будет оказывать не только на организм матери, но и на ребенка, что в свою очередь может спровоцировать осложнения.

Как употреблять?

Не в зависимости от того, как именно вы будете употреблять корень сельдерея, его полезные свойства от этого не уменьшатся. Однако для того, чтобы организм извлек максимальную пользу, преимущества отдавайте свежему продукту. Также из него можно выжимать сок. Сок из сельдерея лучше всего помогает для улучшения зрения, пищеварения, иммунитета и очищение крови.

Большим преимуществом является то, что добавляя корень в пищу, вы можете отказаться от соли, которая оказывает губительное воздействие на организм. Ведь благодаря специфическому вкусу еда будете вкусной и без «белой смерти». Это поможет улучшить работу сердца и существенно разгрузит почки.




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *