Диета при повышенной кислотности желудка

Диета при повышенной кислотности желудкаНа сегодняшний день очень много людей постоянно мучается от проблем, вызванных симптомами повышенной кислотности желудка. Конечно, всему виной неправильное питание. А систематическое пренебрежение диетическим рационом в будущем приводит к гастритам и язвенным заболеваниям желудка. Если в последнее время изжога и тошнота, а также горькая отрыжка, запоры систематически дают о себе знать, поможет диета при повышенной кислотности желудка. Соблюдение диеты предотвратят развитие серьезных заболеваний пищеварительного тракта и нормализуют работу органов.

Диета при повышенной кислотности желудка: общее правила

Правильное соблюдение диеты предполагает исключение из рациона продуктов, которые могут повредить слизистую оболочку желудка и всего пищеварительного тракта, а также провоцируют излишнюю выработку желудочного сока. Рекомендуется исключить жареные блюда, жирную пищу, соленые и кислые блюда. Острые приправы лучше также не использовать. Если при всех этих ограничениях, вы сможете отказаться и от соли, эффект от диеты будет максимальный. Общая рекомендация употребления количества соли – это до 6 грамм в сутки. Температура блюд не должна превышать 60 градусов. Это относится и к напиткам. Горячий чай и кофе — под запретом!

Рекомендуемые блюда

  1. Диета при повышенной кислотности желудка предполагает ежедневное употребление супа. Рекомендованы легкие супы с овощами или крупой. Можно приготовить суп с рисовой крупой, манкой, перловкой, геркулесом. Специалисты рекомендуют смолоть крупу на кофемолке, так обволакивающие свойства этого компонента увеличатся, что очень полезно при повышенной кислотности желудка или гастритах. Можно чередовать крупы с яично-молочными смесями. Если молоть крупу нет времени, можно использовать сухие каши из серии детского питания.
  2. Вторые блюда: отварные или паровые блюда из мяса и рыбы. Не каждый день можно употреблять, запеченные в духовке, мясо и рыбу. Идеальным гарниром к таким блюдам будут отварные овощи.
  3. Все виды каш.
  4. Омлет.
  5. Сыры, обезжиренный творог.
  6. Чай, кисель, компот.

Соблюдение диеты поначалу кажется невозможным, но для сохранения здоровья – это необходимость. После первой недели соблюдения диеты проходят все болевые ощущения вызванные повышенной кислотностью. Диета при повышенной кислотности желудка также способствует нормализации веса.



загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *