Диета при панкреатите хроническом

Диета при панкреатите хроническомПанкреатитом называется воспаление поджелудочной железы, протекание которого может проходить в хронической либо острой форме. При обострении, данное заболевание проявляется резкими, сильными болями в области живота. А вот хронический панкреатит может никак себя не проявлять, однако со временем ткани поджелудочной железы серьезно деформируются. Именно поэтому диета при панкреатите хроническом должна соблюдаться в первую очередь.

Общие правила и особенности диеты при хроническом панкреатите

Какую бы форму панкреатита не имел пациент, так либо иначе он должен исключить из своего ежедневного рациона простые углеводы и жирную пищу. Это позволит установить контроль над уровнем сахара в организме. Также, основным правилом, которым сопровождается диета при панкреатите хроническом, является отказ от употребления алкогольных напитков.

В рацион людей с подобным заболеванием в обязательном порядке должны входить разнообразные орехи, семена, цельнозерновые продукты, а также свежие овощи. Особенно ценными при панкреатите станут продукты, которые содержат в себе пищеварительные ферменты – папайя, ананас и т.п.

В качестве источника белка может выступать рыба, тофу, бобовые культуры, нежирное мясо. Также врачи настоятельно рекомендует наполнить рацион большим количеством продуктов, в составе которых имеется железо и витамины, относящиеся к группе В – морские водоросли, разнообразная зелень.

Какой должна быть диета при панкреатите хроническом?

Людям, которым диагностировали такое заболевание как хронический панкреатит, стоит очень серьезно задуматься над изменениями в своем привычном режиме питания. Однако не следует слишком расстраиваться по данному поводу, так как диета при таком недуге не имеет особо жестких рамок.

  • Йогурт – очень важный продукт, без которого не может обойтись диета при панкреатите хроническом. Наличие в данном продукте живых бактерий позволяет повысить иммунитет и нормализовать функционирование пищеварительной системы.
  • Супы овощные. Такая пища является не только невероятно вкусной, но еще и полезной. Особенно это касается помидорного супа, содержащего в себе большое количество антиоксидантов. Данную пищу можно без каких-либо ограничений употреблять каждый день.
  • Шпинат – добавлять его в блюда следует как можно чаще. Именно в нем находится большое количество железа, которое оказывает положительное влияние на пищеварительную систему.
  • А вот от частых чаепитий и употребления ароматного кофе лучше отказаться, так как данные напитки медленно, но достаточно уверенно, разрушают ткани поджелудочной железы.



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *