Что можно есть при диарее

Что можно есть при диарее         К сожалению, у многих случаются проблемы с желудком, когда что-то не так с едой или общим состоянием организма. Диарея доставляет дискомфорт и поэтому все стремятся поскорее решить эту проблему. Кроме лекарств, нужна специальная диета, чтобы не усугубить состояние кишечника и желудка.

Принципы диеты

Питаться нужно полноценно, часто и маленькими порциями, не употреблять в пищу желчегонные продукты, а также оградить себя от химических и механических раздражителей кишечника. Необходимо снизить количество жиров и углеводов, а белки оставить в норме. Обязательно нужно пить воду. Всем вышеперечисленным можно назвать полужидкую, отварную еду.

Так что можно есть при диарее?

  • Основной принцип питания заключается в скрепляющем эффекте. Можно есть нежирное мясо. Таковыми являются телятина и говядина, также хорошей альтернативой могут быть и мясо кролика, курятина и индюшиное мясо. Готовить стоит на пару и отваривать различные котлеты, тефтели и муссы.
  • Многие не знают, что можно есть при диарее свежую нежирную рыбу. Особенно хорошо подойдут треска и минтай. Из них хорошо делать фрикадельки и котлеты на пару или отваривать.
  • Хлеб надо заменять сухариками, он должен быть белый, не сдобный. Также допустимы сушки и печенье.
  • Не прекращать питаться супами. Достаточно легкого нежирного бульона и крупы (рис), а также мясных или рыбных тефтелек и получится хороший диетический обед.
  • Обязательно в рацион включить каши только на воде. Самые полезные – это рис, овес и гречка. Следует опасаться перловки. Еще в качестве гарнира можно не бояться употреблять макаронные изделия.
  • Полезно питаться творогом, в нем много белка, лишать которого себя не стоит, это же касается и кисломолочных продуктов, они помогают восстановить микрофлору кишечника.
  • Яйца надлежит готовить всмятку или в виде омлета.
  • Иногда люди делают ошибку, считая, что можно есть при диарее овощи. С этим нужно быть аккуратными, их следует кушать только вареными. Фрукты и соки можно в небольших количествах – груши, чернику, шиповник и даже яблоки.
  • В качестве питья выбирать черный и зеленый чаи.

Если же все же мучает вопрос выбора, что можно есть при диарее, например, как меню на весь день, то вот отличный вариант:

  • Завтрак — творог с овсянкой и чай.
  • Второй завтрак – тертое яблоко.
  • Обед — нежирный бульон на выбор, второе – мясные тефтельки с рисом. Сок.
  • Полдник — отвар шиповника.
  • Ужин – омлет и гречка. Кисель.


загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *